冷凍保存– category –
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ほろほろブロッコリーのスパゲッティ。ル・クルーゼで柔らかく蒸されたブロッコリー最高です!
レシピ【ル・クルーゼのココットロンドを使ってブロッコリーをほろほろに茹でる!】 ブロッコリー 1個 しめじ 適量 スパゲッティ 300グラム ニンニク 1かけ 酒 大さじ1 塩 小さじ1 味の素 少々 溶けるチーズ(ピザ用等) 適量 ブロッコリーはい... -
金目鯛の切り身の煮付け。フライパンで簡単に美味しく。うろこの取りかたは?
レシピ【金目鯛の切り身はどうやって煮るの?】 金目鯛の旬は10月~3月下旬です。一番脂がのって美味しい時期なんですよ。今回は初めて調理する方にも安心して美味しい金目鯛の煮付けのレシピをご紹介しますね! 金目鯛の調理で肝心なのは、うろこをキチンと... -
めかじきのバジル・レモンソテー。オリーブオイルで漬け込むとしっとり美味しくなる!
レシピ【めかじきをバジルとオリーブオイルでマリネします。】 くせのない味わいと程よく脂がのっている「めかじき」は、焼いたり、煮たりと加熱しても身が柔らかいのが特徴です。淡白な味わいの「めかじき」ですから、味付けもいろいろ、バリエーション豊かな調... -
なすとパプリカのマリネ風。甘酸っぱさがやみつきになるレシピ。味がなじむほど美味しくなります。
レシピ【野菜メインのおうちイタリアン。付け合わせにピッタリ!】 今日は、とっておきのレシピをご用意しました!イタリアンが好きで野菜が好きなあなたにピッタリな料理です。ぜひ作ってみてね! まず、パプリカについてご紹介しますね! パプリカとは、オラン... -
とうもろこしの炊き込みご飯のレシピ。決め手は最後に入れるバター。ほっこり優しい甘さが心を癒します。
レシピとうもろこしの「ひげ」を見ると必ず思い出します。幼いころに読んだ絵本。題名も忘れてしまったその絵本。 とうもろこしが主人公?で、最後にそれが人間の男の人になって、黄金色のひげがその男の人の黄金色のふさふさした髪の毛となって。絵本を開くたび...